Precizez dintru început că am invidiat Universitățile din Cluj-Napoca, Iași, București, Timisoara, Sibiu, deoarece aveau în proprietatea lor hoteluri, în care erau cazați participanții, în special cadre didactice din țară și din străinătate, la evenimente, pe care le organizau în timpul anului universitar, dar și în perioada vacanțelor. Aceste hoteluri reprezentau surse de venituri proprii ale universităților, care se adăugau la finanțarea de bază, „pe student echivalent”, venită de la Ministerul Educației, constituind totodată o modalitate de promovare a instituției respective de învățământ superior.
Mărturisesc că mi-am dorit mult, ca rector, o investiție, în acest sens, care să constituie o sursă de venit pe termen lung a Universității „Aurel Vlaicu”. Astfel, am participat alături de alți 3 solicitanți, la o licitație organizată de Petrom Arad, în vederea achiziționării actualului Hotel Akademos. Nu reiau filmul interesant al licitației, ci precizez doar că imobilul avea 14 camere aflate intr-o stare avansată de degradare, iar mica curte se putea acoperi, în caz de ploaie, cu un dispozitiv din metal. După finalizarea achiziționării imobilului de la Petrom Arad, cu aproximativ 1 milion de euro, a început procesul de extindere a acestuia, fiind necesare mari modificări și, desigur, mari investiții care să transforme micul hotel inițial într-un imobil modern, mult mărit (hotelul de astăzi), ce nu mai seamănă deloc cu cel achiziționat de la Petrom.
Astfel, Hotelul de la 14 camere a ajuns să aibă 34 de camere (single și cu două paturi, fiecare cameră cu un grup sanitar), adăugându-i-se: Restaurant de 200 de locuri, sală de Mic dejun 50-60 de locuri, bucătărie ultrautilată, terasă interioară, mobilier din lemn masiv, pizzerie la subsol, finisaje de înaltă calitate, ș.a. în total, o investiție de peste 2 milioane de euro, ce se adaugă prețului de cumpărare a Hotelului.
Este evident că nu mai știu acum prețurile exacte, dar ceea ce rețin pentru totdeauna, este mândria exprimată public, în multe împrejurări că UNIVERSITATEA „AUREL VLAICU” printr-un management eficient, a realizat din fonduri proprii, o investiție de aproximativ 3,5 milioane de euro, ce era gândită ca sursă de venit pe termen lung. Nu știu exact și nici nu sunt interesată cu privire la ce a devenit Hotelul Akademos după plecarea mea din Universitate, dar îmi place să cred că a constituit și constituie în prezent, o sursă importantă de venit pentru prezent și pentru viitor.
ADMIRABILA INIȚIATIVĂ A AMBASADEI ROMÂNIEI LA VIENA de a promova tineri valoroși: IARINA a obținut la sfârșitul acestei sesiuni de examene 5 note de 1 (nota maximă) și 2 note de 2.
FELICITĂRI, IARINA ! Aprecieri AMBASADEI pentru promovarea ROMÂNEI în străinătate.
ȘtiațiCă aveți posibilitatea de a face practică la o ambasadă și de a descoperi din interior lumea diplomației?
Vă prezentăm pe Iarina-Lizica Miuța, noua stagiară a Ambasadei României la Viena!
Iarina este studentă în anul II la Facultatea de Lingvistică din cadrul Universității din Viena, cu specializarea Psiho și Patolingvistică. Totodată, Iarina este membru al conducerii LSRS Austria.
Stagiul de practică îi oferă ocazia de a descoperi îndeaproape cum funcționează o misiune diplomatică, de a fi în mijlocul evenimentelor și de a înțelege dinamica relațiilor internaționale, precum și de a participa activ la diverse inițiative și proiecte ale echipei ambasadei.
Iarina visează să lucreze într-un domeniu în care comunicarea și relațiile internaționale se întâlnesc. Ea își propune să contribuie la cercetarea tulburărilor de limbaj în rândul copiilor și să sprijine activ integrarea acestora în societate.
Ne bucurăm să o avem pe Iarina în echipa noastră în perioada următoare și îi urăm mult succes în tot ceea ce își propune! Îi invităm și pe alți tineri interesați să verifice pe pagina de internet a misiunii condițiile necesare pentru a aplica pentru un stagiu: https://viena.mae.ro/node/220.
Întâlnirea de marți, 14 aprilie, organizată de Asociația Susținem Excelența a fost dedicată excelenței în gastronomie și a avut loc la Salonul de Evenimente Marem. Gazdă a fost Tabita Cristea care împreună cu invitatul său special, Ștefan Mihalycsek, au prezentat în fața presei și a invitaților (printre care și oficialități) câteva preparate menite să încânte papilele gustative. Evenimentul a fost mai mult decât o simplă degustare. Cu un meniu atent selecționat, unde fiecare preparat a fost pus în valoare, în combinații neașteptate de arome și texturi, a fost o experiență memorabilă.
Despre Tabita Cristea a vorbit, în deschiderea evenimentului, prof.univ.dr Lizica Mihuț – președintele Asociației Susținem Excelența:
Lizica Mihuț «Chiar dacă a avut cursuri de gastronomie la Colegiul, pe care l-a absolvit în America și apoi a urmat alte studii în acest domeniu în România, TABITA CRISTEA se consideră un autodidact, adunând o serioasă bibliografie în rafturile bibliotecii sale. Pregătirea sa temeinică i-a adus la început de „drum” MARELE PREMIU la un Concurs Internațional, la care au participat bucătari consacrați din Germania, Elveția, Israel. Au trecut de atunci peste două decenii și tot de atunci durează colaborarea TABITEI CRISTEA cu MIHALYCSEK ȘTEFAN, invitatul ei de astăzi din ORADEA, un specialist în gastronomie, ce probează excelența printr-o activitate de top, ce i-a adus recunoașterea unanimă nu numai în orașul, în care își desfășoară activitatea. TABITA CRISTEA îl consideră pe invitatul ei, STEFAN, un Model, ca performanță și devoțiune, ce va demonstra astăzi prin rețete speciale că arta culinară constituie pentru el OPȚIUNE FUNDAMENTALĂ a întregii sale existențe.
Revenind la TABITA CRISTEA subliniez că pasiunea pentru gastronomie constituie un PUNCT DE REPER în biografia sa, la care se adaugă PREOCUPĂRI CONSTANTE, departe de a fi marginale, ci dimpotrivă, reprezintă PILONI DE SUSȚINERE a unei existențe, pe care a dedicat-o lui Dumnezeu, familiei și, nu în ultimul rând, comunității. TABITA CRISTEA, alături de colaboratori apropiați, desfășoară PROIECTE dedicate oamenilor aflați în dificultate (bolnavi de cancer de la Spitalul oncologic din Arad și bolnavi de leucemie de la Spitalul Județean, secția hematologie) și susține două Asociații de copii (copii foarte săraci și copii orfani). Este remarcabilă inițiativa TABITEI CRISTEA și a Asociației sale de a desfășura de două ori pe lună un proiect la PENETENCIARUL ARAD (femei), ce înseamnă nu numai servirea mesei sau pregătirea unor pachete de 8 Martie / sărbători religioase, ci și realizarea unui dialog cu femeile condamnate despre viață, despre credință, despre speranță. Este important să reținem opiniile exprimate cu privire la acest proiect, de către dl. chestor de poliție penitenciară dr. DAN HALCHIN: „Știm că drumul spre casă al celor care au greșit trece prin inima comunității, întrucât nimeni nu se poate reconstrui singur. Fără sprijinul societății, efortul de a o lua de la capăt ar fi mult mai greu. Inițiativele susținute de Asociația Con Brio prin doamna Tabita Cristea sunt o mână întinsă femeilor private de libertate, pentru că le ajută în primul rând să-și recapete demnitatea. Dincolo de ziduri, ele rămân mame, surori sau soții, iar acțiuni precum cele organizate de Ziua Femeii sau de Sfintele Sărbători Pascale le reamintesc cât de mult contează prezența lor în familie”.
De asemenea, menționăm cele două CONCERTE, mult așteptate de arădeni, ce au loc anual, unul de PAȘTE, desfășurat recent, „HRISTOS, LUMINA LUMII”, precum și „POVESTE DE CRĂCIUN”, ce o au protagonistă de TABITA CRISTEA, alături de nume consacrate în domeniul muzical. Sunt CONCERTE, ce trebuie apreciate, nu numai ca ținută artistică impecabilă, ci și prin ADMIRABILA PLEDOARIE pentru ÎMPREUNĂ în comunitatea Aradului, în care muzica îi poate uni pe oameni, chiar dacă au opțiuni politice și religioase diferite, prin credința că NIMIC NU ESTE POSIBIL FĂRĂ DUMNEZEU.»
Cei doi oficiali prezenți la eveniment, primarul municipiului Călin Bibarț și prefectul Aradului Mihai Pașca, au luat cuvântul.
Călin Bibarț: „Orice promovare a valorii, binevenită”
Călin Bibarț Invitat la eveniment, primarul Călin Bibarț a ținut să puncteze că este pentru promovarea valorii, în orice domeniu, mai ales în aceste vremuri în care foarte mulți își dau cu părerea, dar foarte puțini au argumentele necesare. „Nu am nicio legătură cu gastronomia de felul meu în afară de a fi consumator final, dar apreciez excelența în orice domeniu și de ce nu și în acest domeniu. Cine s-ar fi gândit poate cu mulți, mulți, mulți, mulți ani în urmă când o firmă de cauciucuri încerca să-și facă reclamă că va ajunge cea care să acorde stele. […] Orice promovare a valorii în orice domeniu cred că e binevenită, cu atât mai mult cu cât suntem în vremuri în care avem o inflație, o superinflație de părelologi și foarte puțini oameni cu argumente. Și în domeniu acesta argumentul este cât se poate de palpabil și gustabil, scuzați-mi cuvântul care jignește limba română, dar cred că trebuie promovată excelența în toate domeniile cu atât mai mult cea românească și arădeană și vă felicit și pentru idee și pentru excelență și pentru faptul că susțineți arădeni peste tot în România și lucrul acesta nu poate decât să ne bucure”, a spus primarul Călin Bibarț.
Mihai Pașca: «Gastronomia înseamnă mai mult decât o „satisfacere a pofticioșilor”, înseamnă cultură, tradiție și o afacere»
Mihai Pașca „Dincolo de satisfacerea pofticioșilor, să spunem, și a celor pasionați de mâncare, gastronomia înseamnă mult mai mult, înseamnă cultură, înseamnă tradiție, înseamnă afacere. Îmi pare foarte rău că domnul primar n-a mai rămas să discutăm poate niște lucruri care ar fi importante pentru comunitate, de exemplu faptul că pentru Arad acest subiect poate să fie un lucru foarte important, în condițiile în care poate nu suntem cel mai petrecăreț oraș în România, dar cu siguranță suntem unul în care se mănâncă bine. Dorim să continuăm să dezvoltăm în continuare aceste afaceri și HoReCa este și poate fi într-o epocă de transformare pe care o traversăm și sunt sigur că o simțim cu toții, o oportunitate pentru cei care trebuie să se reprofileze, pentru cei care vor să se dezvolte, pentru cei care vor să atingă excelența inclusiv în acest domeniu al gastronomiei unul, repet, foarte potrivit în Arad și într-o zonă pe care o văd dincolo de granița statală, într-o zonă a Europei unde există un anumit tipic al bucătăriei, al gastronomiei destul de renumit și care merită explorat și care poate să fie întotdeauna oportunitate pentru turism și pentru dezvoltare locală”, a spus Pașca.
La final, prof. univ. dr. Lizica Mihuț i-a lansat prefectului o provocare, și anume identificarea unor zone de excelență în județ, provocare acceptată de reprezentantul Guvernului în teritoriu.
Un meniu spectaculos
Tabita Cristea În scurta prezentare pe care i-a făcut-o colaboratorului său, Tabita Cristea nu a uitat să menționeze că tot ceea ce a pregătit este spectaculos. Și nu a exagerat.
Invitat în cadrul conferinței organizate de Asociația Susținem Excelența, Ștefan Mihalycsek a venit cu o demonstrație a excelenței, el fiind recunoscut pentru stilul său culinar modern.
La rândul său, chef-ul arădean stabilit la Oradea a spus câteva cuvinte despre el și despre surprizele pregătite:
Ștefan Mihalycsek „Sunt din Arad, plecat în Oradea de 17 ani. Lucrez la o sală de evenimente din Oradea. Într-adevăr, avem o colaborare frumoasă de 17 ani cu Salonul Marem. Am 38 de ani, am doi copii, un băiat de 17 ani și un băiat de 8 ani. Astăzi am pregătit o pregustare unde o să aveți o brioșă făcută de noi cu emulsie de ceapă verde și o slănină de mangaliță. Încercăm să promovăm și carnea de mangaliță. Urmează o ceafă de mangaliță cu un piure de țelină și unt brun făcut de noi, sfeclă coaptă și emulsie de wasabi. Apoi, un cotlet de mangaliță cu o salată romană la grill. Ca și desert, o tartă de măr cu un brunoise de mango.”
Despre Ștefan Mihalycsek: Ștefan Mihalycsek a făcut parte din Echipa Națională de Juniori a României, remarcându-se la competiții gastronomice internaționale încă din 2012. A fost bucătar în cadrul lanțului Continental Hotels și a participat la antrenamente pentru Olimpiada de Gastronomie IKA. Mihalycsek este recunoscut pentru implicarea în evenimente gastronomice de tip „fine dining” și „show”.
Salon Marem a fost, astăzi, gazda unui eveniment deosebit, în care chef-ul Ștefan Mihalycsek a gătit pentru oaspeții Asociației Susținem Excelența.
Amfitrioanele evenimentului au fost prof. univ. dr. Lizica Mihuț, președinte al asociației organizatoare, și Tabita Cristea, în calitate de gazdă și președinte al Asociației Con Brio.
Tema întâlnirii a reprezentat-o excelența în gastronomie, pe care Ștefan Mihalycsek a făcut-o palpabilă, spre încântarea invitaților. Și au fost destui invitați cu pretenții: prefectul Mihai Pașca, primarul Călin Bibarț, av. Diana Chițoi, dr. Liliana Bran – directorul Școlii Postliceale Sanitare din Arad, prof. dr. Diana Achim – directorul Colegiului Național „Moise Nicoară”, Mihaela Vasil – directorul Casei Județene de Pensii, prof. univ. dr. Anton Ilica și, desigur, reprezentanții presei arădene.
Tabita Cristea și tot ce face ea în Arad și pentru Arad a fost centrul atenției evenimentului de bun gust care a răsfățat papilele gustative ale celor prezenți. „Chiar dacă a avut cursuri de gastronomie la colegiul pe care l-a absolvit în America și apoi a urmat alte studii în acest domeniu în România, Tabita Cristea se consideră un autodidact, adunând o serioasă bibliografie în rafturile bibliotecii sale. Pregătirea sa temeinică i-a adus la început de drum marele premiu la un concurs internațional la care au participat bucătari consacrați din Germania, Elveția, Israel. Au trecut de atunci peste două decenii și tot de atunci durează colaborarea Tabitei Cristea cu Mihalycsek Ștefan, invitatul ei de astăzi, din Oradea, un specialist în gastronomie, ce probează excelența printr-o activitate de top ce i-a adus recunoașterea unanimă nu numai în orașul în care își desfășoară activitatea. Tabita Cristea îl consideră pe invitatul ei, Ștefan, un model, ca performanță și devoțiune, ce va demonstra astăzi prin rețete speciale că arta culinară constituie pentru el opțiune fundamentală a întregii sale existențe”, a spus, între altele, prof. univ. dr. Lizica Mihuț, amintind, desigur, și despre proiectele în sprijinul comunității, al bolnavilor sau al deținutelor din Penitenciarul Arad în care este implicată Tabita Cristea.
La inițiativa aceleiași prof. univ. dr. Lizica Mihuț, evenimentul s-a lăsat și cu o provocare acceptată de prefectul Mihai Pașca pe tema identificării și promovării excelenței în diferite domenii în județul Arad, lucru asupra căruia vom reveni.
Unul dintre primele locuri la care te gândești atunci când auzi sintagma „EXCELENȚĂ ÎN GASTRONOMIE” este Salonul de Evenimente Marem, salon care și-a câștigat locul în peisajul culinar arădean și datorită colaborării între Tabita Cristea și Ștefan Mihalycsek, un chef arădean stabilit acum la Oradea, cunoscut pentru stilul său îndrăzneț de a combina diferite arome.
Întâlnirea de astăzi a Asociație Susținem Excelența, condusă de prof. univ. dr. Lizica Mihuț a fost dedicată gastronomiei, iar Tabita Cristea și Ștefan Mihalycsek au prezentat în fața presei și a invitaților câteva dintre preparatele menite să încânte papilele gustative.
„Chiar dacă a avut cursuri de gastronomie la colegiul, pe care l-a absolvit în America și apoi a urmat alte studii în acest domeniu în România, TABITA CRISTEA se consideră un autodidact, adunând o serioasă bibliografie în rafturile bibliotecii sale. Pregătirea sa temeinică i-a adus la început de «drum» MARELE PREMIU la un concurs Internațional, la care au participat bucătari consacrați din Germania, Elveția, Israel. Au trecut de atunci peste două decenii și tot de atunci durează colaborarea TABITEI CRISTEA cu MIHALYCSEK ȘTEFAN, invitatul ei de astăzi din ORADEA, un specialist în gastronomie, ce probează excelența printr-o activitate de top, ce i-a adus recunoașterea unanimă nu numai în orașul, în care își desfășoară activitatea. TABITA CRISTEA îl consideră pe invitatul ei, STEFAN, un MODEL, ca performanță și devoțiune, ce va demonstra astăzi prin rețete speciale că arta culinară constituie pentru el OPȚIUNE FUNDAMENTALĂ a întregii sale existențe. Revenind la TABITA CRISTEA subliniez că pasiunea pentru gastronomie constituie un PUNCT DE REPER în biografia sa, la care se adaugă PREOCUPĂRI CONSTANTE, departe de a fi marginale, ci dimpotrivă, reprezintă PILONI DE SUSȚINERE a unei existențe, pe care a dedicat-o lui Dumnezeu, familiei și, nu în ultimul rând, comunității.
TABITA CRISTEA, alături de colaboratori apropiați, desfășoară PROIECTE dedicate oamenilor aflați în dificultate (bolnavi de cancer de la Spitalul Oncologic din Arad și bolnavi de leucemie de la Spitalul Județean, secția hematologie) și susține două asociații de copii (copii foarte săraci și copii orfani). Este remarcabilă inițiativa TABITEI CRISTEA și a asociației sale de a desfășura de două ori pe lună un proiect la PENETENCIARUL ARAD (femei), ce înseamnă nu numai servirea mesei sau pregătirea unor pachete de 8 Martie/sărbători religioase, ci și realizarea unui dialog cu femeile condamnate despre viață, despre credință, despre speranță. Este important să reținem opiniile exprimate cu privire la acest proiect, de către dl. chestor de poliție penitenciară dr. DAN HALCIN: «Știm că drumul spre casă al celor care au greșit trece prin inima comunității, întrucât nimeni nu se poate reconstrui singur. Fără sprijinul societății, efortul de a o lua de la capăt ar fi mult mai greu. Inițiativele susținute de Asociația Con Brio prin doamna Tabita Cristea sunt o mână întinsă femeilor private de libertate, pentru că le ajută în primul rând să-și recapete demnitatea. Dincolo de ziduri, ele rămân mame, surori sau soții, iar acțiuni precum cele organizate de Ziua Femeii sau de Sfintele Sărbători Pascale le reamintesc cât de mult contează prezența lor în familie». De asemenea, menționăm cele două CONCERTE, mult așteptate de arădeni, ce au loc anual, unul de PAȘTE, desfășurat recent, «HRISTOS, LUMINA LUMII», precum și ֿ«POVESTE DE CRĂCIUN», ce o au protagonistă de TABITA CRISTEA, alături de nume consacrate în domeniul muzical. Sunt CONCERTE ce trebuie apreciate, nu numai ca ținută artistică impecabilă, ci și prin ADMIRABILA PLEDOARIE pentru ÎMPREUNĂ în comunitatea Aradului, în care muzica îi poate uni pe oameni, chiar dacă au opțiuni politice și religioase diferite, prin credința că NIMIC NU ESTE POSIBIL FĂRĂ DUMNEZEU”, susține prof. univ. dr. Lizica Mihuț, președintele Asociației Susținem Execelența.
Un meniu spectaculos
În scurta prezentare pe care a făcut-o colaboratorului său, Tabita Cristea nu a uitat să menționeze că tot ceea ce a pregătit este spectaculos. Și nu a exagerat.
La rândul său chef-ul arădean stabilit la Oradea a spus câteva cuvinte despre el și despre surprizele pregătite astăzi: „Sunt din Arad, plecat în Oradea de 17 ani. Lucrez la o sală de evenimente din Oradea, Palazzo se numește. Într-adevăr, avem o colaborare frumoasă de 17 ani cu Salonul Marem. Am 38 de ani, am doi copii, un băiat de 17 ani și un băiat de 8 ani. Astăzi am pregătit o pregustare unde o să aveți o brioșă făcută de noi cu emulsie de ceapă verde și o slănină de mangaliță. Încercăm să promovăm și carnea de mangaliță. După care o să aveți o ceafă de mangaliță cu un piure de țelină și unt brun făcut de noi, o sfeclă coaptă și emulse de wasabi. După care o să aveți un cotlet de mangaliță cu o salată romană la grill. Ca și desert o să aveți o tarte de măr cu un brunoise de mango.”
„Orice promovare a valorii, binevenită”
Invitat la eveniment, primarul Călin Bibarț a ținut să puncteze că este pentru promovarea valorii, în orice domeniu, mai ales în aceste vremuri în care foarte mulți își dau cu părerea, dar foarte puțini au argumentele necesare. „Nu am nicio legătură cu gastronomia de felul meu în afară de a fi consumator final, dar apreciez excelența în orice domeniu și de ce nu și în acest domeniu. Cine s-ar fi gândit poate cu mulți, mulți, mulți, mulți ani în urmă când o firmă de cauciucuri încerca să-și facă reclamă că va ajunge cea care să acorde stele. […] Orice promovare a valorii în orice domeniu cred că e binevenită, cu atât mai mult cu cât suntem în vremuri în care avem o inflație, o superinflație de părelologi și foarte puțini oameni cu argumente. Și în domeniu acesta argumentul este cât se poate de palpabil și gustabil, scuzați-mi cuvântul care jignește limba română, dar cred că trebuie promovată excelența în toate domeniile cu atât mai mult cea românească și arădeană și vă felicit și pentru idee și pentru excelență și pentru faptul că susțineți arădeni peste tot în România și lucrul acesta nu poate decât să ne bucure”, a punctat primarul Călin Bibarț.
Cultură, tradiție și afacere
Potrivit prefectului Mihai Pașca, gastronomia înseamnă mai mult decât o „satisfacere a pofticioșilor”, înseamnă cultură, tradiție și o afacere.
„Dincolo de satisfacerea pofticioșilor, să spunem, și a celor pasionați de mâncare, gastronomia înseamnă mult mai mult, înseamnă cultură, înseamnă tradiție, înseamnă afacere. Îmi pare foarte rău că domnul primar n-a mai rămas să discutăm poate niște lucruri care ar fi importante pentru comunitate, de exemplu faptul că pentru Arad acest subiect poate să fie un lucru foarte important, în condițiile în care poate nu suntem cel mai petrecăreț oraș în România, dar cu siguranță suntem unul în care se mănâncă bine. Dorim să continuăm să dezvoltăm în continuare aceste afaceri și HoReCa este și poate fi într-o epocă de transformare pe care o traversăm și sunt sigur că o simțim cu toții, o oportunitate pentru cei care trebuie să se reprofileze, pentru cei care vor să se dezvolte, pentru cei care vor să atingă excelența inclusiv în acest domeniu al gastronomiei unul, repet, foarte potrivit în Arad și într-o zonă pe care o văd dincolo de granița statală, într-o zonă a Europei unde există un anumit tipic al bucătăriei, al gastronomiei destul de renumit și care merită explorat și care poate să fie întotdeauna oportunitate pentru turism și pentru dezvoltare locală”, a spus Pașca.
La final, prof. univ. dr. Lizica Mihuț i-a lansat prefectului o provocare, și anume identificarea unor zone de excelență în județ, provocare acceptată de reprezentantul Guvernului în teritoriu.
aradon.ro, Jurnalul Arădean, Andreea Pintea, 14 aprilie 2026
Bucătar recunoscut, arădeanul Ștefan Mihalycsek este un exemplu al performanței culinare.
Arta culinară îmbină gusturi, arome, forme și culori, toate pentru a desăvârși preparate care să surprindă. Ștefan Mihalycsek, un bucătar arădean a dovedit că excelența în arta culinară ține și de pasiune, dar și de curajul de a găsi combinațiile cele mai îndrăznețe. Invitat în cadrul conferinței organizate de Asociația Susținem Excelența, Ștefan Mihalycsek a venit cu o demonstrație culinară a excelenței, el fiind recunoscut pentru stilul său culinar modern.
Evenimentul Asociației Susținem Excelența a fost deschis de prof. univ. dr. Lizica Mihuț, în calitate de președinte a asociației. Prof. univ. dr. Mihuț a vorbit în mod deosebit despre Tabita Cristea, cea care este coordonatorul departamentului „gastronomie” din cadrul asociației, și o prezență remarcabilă nu doar prin activitatea din sectorul culinar ci și prin implicarea sa în comunitate.
„Chiar dacă a avut cursuri de gastronomie la Colegiul pe care l-a absolvit în America și apoi a urmat alte studii în acest domeniu în România, Tabita Cristea se consideră un autodidact, adunând o serioasă bibliografie în rafturile bibliotecii sale. Pregătirea sa temeinică i-a adus la început de drum Marele premiu la un Concurs Internațional, la care au participat bucătari consacrați din Germania, Elveția, Israel. Au trecut de atunci peste două decenii și tot de atunci durează colaborarea Tabitei Cristea cu Ștefan Mihalycsek, invitatul ei de astăzi”, a transmis prof. univ. dr. Lizica Mihuț.
Despre chef-ul bucătar, Tabita Cristea a precizat că este un specialist în gastronomie, „ce probează excelența printr-o activitate de top, ce i-a adus recunoașterea unanimă nu numai în orașul, în care își desfășoară activitatea, Oradea”. „Ștefan este un model, ca performanță și devoțiune, ce demonstrează prin rețete speciale că arta culinară constituie pentru el opțiunea fundamentală a întregii sale existențe”, a subliniat Tabita Cristea.
Prezenți la evenimentul Asociației Susținem Excelența au fost și primarul Aradului Călin Bibarț precum și prefectul Aradului, Mihai Pașca. Reprezentanți ai administrației din municipiu și județ, cei doi au remarcat importanța excelenței culinare pentru dezvoltarea sectorul gastronomic din Arad, precizând că Aradul are potențialul de a deveni un punct important și pe harta culinară a țării.
Mai apoi, chef-ul Ștefan Mihalycsek a venit cu exemplificarea excelenței în gastronomie prin preparate remarcabile, de la antreuri la feluri principale și deserturi. În toate farfuriile a fost remarcată atenția la detalii, dar și creativitatea chef-ului bucătar, atât de importantă pentru a duce experiența culinară în zona excelenței.
Reper în comunitate
Revenind la Tabita Cristea, omul care a stat în spatele evenimentului gastronomic organizat de Susţinem Excelenţa, aceasta şi-a dedicat existența lui Dumnezeu, familiei și, nu în ultimul rând, comunității. „Alături de colaboratori apropiați, Tabita desfășoară proiecte dedicate oamenilor aflați în dificultate (bolnavi de cancer de la Spitalul oncologic din Arad și bolnavi de leucemie de la Spitalul Județean, secția hematologie) și susține două asociații de copii. Este remarcabilă inițiativa Tabitei și a Asociației sale de a desfășura de două ori pe lună un proiect la Penitenciarul Arad (femei), ce înseamnă nu numai servirea mesei sau pregătirea unor pachete de 8 Martie / sărbători religioase, ci și realizarea unui dialog cu femeile condamnate despre viață, despre credință, despre speranță”, a detaliat prof. univ. dr. Lizica Mihuț. De asemenea, Tabita Cristea organizează anual și două concerte, unul de Paște – „Hristos, Lumina Lumii” și unul de Crăciun – „Poveste de Crăciun”, evenimente la care participă nume consacrate din domeniul muzical.
Despre Ștefan Mihalycsek
Ștefan Mihalycsek a făcut parte din Echipa Națională de Juniori a României, remarcându-se la competiții gastronomice internaționale încă din 2012. A fost bucătar în cadrul lanțului Continental Hotels și a participat la antrenamente pentru Olimpiada de Gastronomie IKA. Mihalycsek este recunoscut pentru implicarea în evenimente gastronomice de tip „fine dining” și „show”.
Excelența în gastronomie a fost tema întâlnirii, de astăzi, de la Salon Marem din Arad unde Tabita Cristea l-a avut ca invitat pe cel care îl consideră un model: Ștefan Mihalycsek. Evenimentul a fost organizat de către Asociața Susținem Excenența condusă de către prof. univ. dr. Lizica Mihuț. La o parte din eveniment a participat și primarul Aradului, Călin Bibarț și prefectul Mihai Pașca, care au rostit câteva cuvinte. De asemenea și membrele Asociației Susține Excenența: Diana Chițoi, Liliana Bran, Diana Achim, Mihaela Vasil alături de Anton Ilinca au participat.
Ghiduri locale și din oraș
Prof. univ. dr. Lizica Mihuț a făcut o prezentare a Tabităi Cristea, care este implicată în proiecte caritabile pe tot parcursul anului.
„Chiar dacă a avut cursuri de gastronomie la colegiul, pe care l-a absolvit în America și apoi a urmat alte studii în acest domeniu în românia, Tabita Cristea se consideră un autodidact, adunând o serioasă bibliografie în rafturile bibliotecii sale. Pregătirea sa temeinică i-a adus la început de „drum” marele premiu la un concurs internațional, la care au participat bucătari consacrați din Germania, Elveția, Israel. Au trecut de atunci peste două decenii și tot de atunci durează colaborarea Tabitei Cristea cu Mihalycsek Ștefan, invitatul ei de astăzi din Oradea, un specialist în gastronomie, ce probează excelența printr-o activitate de Top, ce i-a adus recunoașterea unanimă nu numai în orașul, în care își desfășoară activitatea. Tabita Cristea îl consideră pe invitatul ei, Ștefan, un model, ca performanță și devoțiune, ce va demonstra astăzi prin rețete speciale că arta culinară constituie pentru el opțiune fundamentală a întregii sale existențe.
Revenind la Tabita Cristea subliniez că pasiunea pentru gastronomie constituie un punct de reper în biografia sa, la care se adaugă preocupări constante, departe de a fi marginale, ci dimpotrivă, reprezintă piloni de susținere a unei existențe, pe care a dedicat-o lui Dumnezeu, familiei și, nu în ultimul rând, comunității.
Tabita Cristea, alături de colaboratori apropiați, desfășoară proiecte dedicate oamenilor aflați în dificultate (bolnavi de cancer de la Spitalul Oncologic din Arad și bolnavi de leucemie de la Spitalul Județean, secția hematologie) și susține două asociații de copii (copii foarte săraci și copii orfani). Este remarcabilă inițiativa Tabitei Cristea și a Asociației sale de a desfășura de două ori pe lună un proiect la Penetenciarul Arad (femei), ce înseamnă nu numai servirea mesei sau pregătirea unor pachete de 8 martie / sărbători religioase, ci și realizarea unui dialog cu femeile condamnate despre viață, despre credință, despre speranță. Este important să reținem opiniile exprimate cu privire la acest proiect, de către dl. chestor de poliție penitenciară dr. Dan Halcin: «Știm că drumul spre casă al celor care au greșit trece prin inima comunității, întrucât nimeni nu se poate reconstrui singur. fără sprijinul societății, efortul de a o lua de la capăt ar fi mult mai greu. inițiativele susținute de asociația con brio prin doamna tabita cristea sunt o mână întinsă femeilor private de libertate, pentru că le ajută în primul rând să-și recapete demnitatea. dincolo de ziduri, ele rămân mame, surori sau soții, iar acțiuni precum cele organizate de ziua femeii sau de sfintele sărbători pascale le reamintesc cât de mult contează prezența lor în familie». De asemenea, menționăm cele două concerte, mult așteptate de arădeni, ce au loc anual, unul de paște, desfășurat recent, „Hristos, lumina lumii”, precum și „Poveste de Crăciun”, ce o au protagonistă de Tabita Cristea, alături de nume consacrate în domeniul muzical. Sunt concerte, ce trebuie apreciate, nu numai ca ținută artistică impecabilă, ci și prin admirabila pledoarie pentru împreună în comunitatea aradului, în care muzica îi poate uni pe oameni, chiar dacă au opțiuni politice și religioase diferite, prin credința că nimic nu este posibil fără Dumnezeu.
Ștefan Mihalycsek a vorbit despre colaborarea cu Tabita Cristea și a prezentat delicatesele ce s-au aflat, astăzi, pe masă pentru degustare și care în mod sigur se vor regăsi în meniurile evenimentelor organizate la Salon Marem Arad.
FELICITĂRI, ANTON ILICA, pentru noua ta carte ESEURI LITERARE ȘI STUDII FILOSOFICE, cu subtitlul ARTICOLE ȘI ESEURI RECENT PUBLICATE ÎN PRESĂ, care înfățișează activitatea laborioasă, meritorie, ca abordare și informație, desfășurată în perioada iunie 2025-martie 2026.
Structurată în patru părți, cartea are în atenție: I. POEZIA; II. PROZA; III. STUDII FILOSOFICE; IV. LECTURI ȘI COMENTARII, relevând un împătimit al scrisului, deopotrivă riguros și generos, un intelectual sui-generis, ANTON ILICA, una din personalitățile importante ale ARADULUI CULTURAL și UNIVERSITAR, pe care îl apreciez în mod deosebit, din convingere.
LIGA STUDENȚILOR ROMÂNI DIN STRĂINĂTATE. AUSTRIA (LSRS) a câștigat premiul „FILIALA ANULUI”, la Gala Ligii Studenților Români din Străinătate, ediția a XVI-a, ce a avut loc recent, la București. Echipa Ambasadei României la Viena apreciază obținerea acestui premiu, precum și „energia, implicarea și entuziasmul” studenților, exprimând totodată susținerea pentru inițiativele viitoare.
