stireanoastra.ro, Claudia Untaru, 14 aprilie 2026

Excelența în gastronomie a fost tema întâlnirii, de astăzi, de la Salon Marem din Arad unde Tabita Cristea l-a avut ca invitat pe cel care îl consideră un model: Ștefan Mihalycsek. Evenimentul a fost organizat de către Asociața Susținem Excenența condusă de către prof. univ. dr. Lizica Mihuț. La o parte din eveniment a participat și primarul Aradului, Călin Bibarț și prefectul Mihai Pașca, care au rostit câteva cuvinte. De asemenea și membrele Asociației Susține Excenența: Diana Chițoi, Liliana Bran, Diana Achim, Mihaela Vasil alături de Anton Ilinca au participat. 

Ghiduri locale și din oraș

Prof. univ. dr. Lizica Mihuț a făcut o prezentare a Tabităi Cristea, care este implicată în proiecte caritabile pe tot parcursul anului.

„Chiar dacă a avut cursuri de gastronomie la colegiul, pe care l-a absolvit în America și apoi a urmat alte studii în acest domeniu în românia, Tabita Cristea se consideră un autodidact, adunând o serioasă bibliografie în rafturile bibliotecii sale. Pregătirea sa temeinică i-a adus la început de „drum” marele premiu la un concurs internațional, la care au participat bucătari consacrați din Germania, Elveția, Israel. Au trecut de atunci peste două decenii și tot de atunci durează colaborarea Tabitei Cristea cu Mihalycsek Ștefan, invitatul ei de astăzi din Oradea, un specialist în gastronomie, ce probează excelența printr-o activitate de Top, ce i-a adus recunoașterea unanimă nu numai în orașul, în care își desfășoară activitatea. Tabita Cristea îl consideră pe invitatul ei, Ștefan, un model, ca performanță și devoțiune, ce va demonstra astăzi prin rețete speciale că arta culinară constituie pentru el opțiune fundamentală a întregii sale existențe.                                                      

Revenind la Tabita Cristea subliniez că pasiunea pentru gastronomie constituie un punct de reper în biografia sa, la care se adaugă preocupări constante, departe de a fi marginale, ci dimpotrivă, reprezintă piloni de susținere a unei existențe, pe care a dedicat-o lui Dumnezeu, familiei  și, nu în ultimul rând, comunității.

Tabita Cristea, alături de colaboratori apropiați, desfășoară  proiecte dedicate oamenilor aflați în dificultate (bolnavi de cancer de la Spitalul Oncologic din Arad și bolnavi de leucemie de la Spitalul Județean, secția hematologie) și susține două asociații de copii (copii foarte săraci și copii orfani). Este remarcabilă inițiativa Tabitei Cristea și a Asociației sale de a desfășura de două ori pe lună un proiect la Penetenciarul Arad (femei), ce înseamnă nu numai servirea mesei sau pregătirea unor pachete de 8 martie / sărbători religioase, ci și realizarea unui  dialog cu femeile condamnate despre viață, despre credință, despre speranță. Este important să reținem opiniile exprimate cu privire la acest proiect, de către dl. chestor de poliție penitenciară dr. Dan Halcin: «Știm că drumul spre casă al celor care au greșit trece prin inima comunității, întrucât nimeni nu se poate reconstrui singur. fără sprijinul societății, efortul de a o lua de la capăt ar fi mult mai greu. inițiativele susținute de asociația con brio prin doamna tabita cristea sunt o mână întinsă femeilor private de libertate, pentru că le ajută în primul rând să-și recapete demnitatea. dincolo de ziduri, ele rămân mame, surori sau soții, iar acțiuni precum cele organizate de ziua femeii sau de sfintele sărbători pascale le reamintesc cât de mult contează prezența lor în familie». De asemenea, menționăm cele două concerte, mult așteptate de arădeni, ce au loc anual, unul de  paște, desfășurat recent, „Hristos, lumina lumii”, precum și „Poveste de Crăciun”, ce o au protagonistă de Tabita Cristea, alături de nume consacrate în domeniul muzical. Sunt concerte, ce trebuie apreciate, nu numai ca  ținută artistică impecabilă, ci și prin admirabila pledoarie pentru împreună în comunitatea aradului, în care muzica îi poate uni pe oameni, chiar dacă au opțiuni politice și religioase diferite, prin credința că nimic nu este posibil fără Dumnezeu.

Ștefan Mihalycsek a vorbit despre colaborarea cu Tabita Cristea și a prezentat delicatesele ce s-au aflat, astăzi, pe masă pentru degustare și care în mod sigur se vor regăsi în meniurile evenimentelor organizate la Salon Marem Arad.